Bobby Flay Bio, Leeftijd, Vrouw, Dochter, Echtscheiding, Vriendin, Beat, Restaurants
Biografie van Bobby Flay | Chef-kok Bobby Flay
Bobby Flay (Robert William Flay) is een Amerikaanse beroemde chef-kok, reality-tv-persoonlijkheid en restauranthouder.
wie is Susan Crow
Flay is de eigenaar en chef-kok van verschillende restaurants, waaronder: Mesa Grill in Las Vegas en Nassau; Bar American in New York en bij Mohegan Sun; Bobby Flay Steak in Atlantic City; Gato in New York en Bobby's Burger Palace op 19 locaties in 11 staten. Hij is te zien in de televisieserie Great Chefs.
Bobby Flay Age | Hoe oud is Bobby Flay?Bobby Flay echte naam
Robert William Flay werd geboren op 10 december 1964 in New York City, VS. Hij is 54 jaar oud vanaf 2018.
Bobby Flay-familie
Flay werd geboren als een Ierse Amerikaan van de vierde generatie van Bill en Dorothy Flay. Hij werd katholiek opgevoed in de Upper East Side-buurt van Manhattan en bezocht confessionele scholen.
Bobby Flay vriendin | Bobby Flay Dating | Bobby Flay-affaire
Flay dateert sinds februari 2016 met de Canadese actrice, zangeres en danseres Heléne Yorke.
Bobby Flay Echtgenote | Is Bobby Flay getrouwd?Bobby Flay Echtscheiding
Bobby is drie keer getrouwd en gescheiden.
Bobby Flay Debra Ponzek
Flay trouwde op 11 mei 1991 met Debra Ponzek, een collega-kok. Het paar scheidde in 1993.
Bobby Flay Vrouw Kate Connelly
In 1995 trouwde Bobby met zijn tweede vrouw, Kate Connelly, en kreeg een dochter. Het paar ging in 1998 uit elkaar en ging later scheiden.
Bobby Flay Stephanie maart
Op 20 februari 2005 trouwde Flay met actrice Stephanie March en volgens berichten in de media ging het paar uit elkaar in maart 2015. Hun scheiding werd op 17 juli 2015 afgerond.
Bobby Flay Kids | Bobby Flay Kinderen | Bobby Flay Dochter
Flay heeft een dochter Sophie Flay uit zijn tweede huwelijk met Kate Connelly
Carrière van Bobby Flay
Bobby vroeg op 8-jarige leeftijd om een Easy-Bake Oven voor Kerstmis en ondanks de bezwaren van zijn vader kreeg hij die samen met een G.I. Joe waarvan zijn vader dacht dat het meer geschikt zou zijn voor het geslacht.
Hij stopte op 17-jarige leeftijd met de middelbare school. Zijn eerste baantjes in de restaurantindustrie waren bij een pizzeria en Baskin-Robbins en nam vervolgens een baan met het maken van salades bij Joe Allen Restaurant in het Theatre District van Manhattan, waar zijn vader een partner was. De eigenaar, Joe Allen, was onder de indruk van Flay's natuurlijke aanleg en stemde ermee in om het collegegeld van de zoon van zijn partner aan het French Culinary Institute te betalen.
Laden ... Laden ...Flay ging door met het behalen van een diploma in culinaire kunsten en maakte in 1984 deel uit van de eerste afstudeerklas van het French Culinary Institute. Na school begon hij te werken als souschef en leerde hij al snel de culinaire kunsten.
Toen hij bij de Brighton Grill op Third Avenue was, kreeg hij de functie van chef-kok na een week waarin de chef-kok werd ontslagen. Hij stopte toen hij besefte dat hij niet klaar was om een keuken te runnen. Hij nam echter een positie in als chef-kok bij restaurateur Jonathan Waxman bij Bud and Jams. Waxman introduceerde Bobby in de zuidwestelijke en Cajun-keuken, die vervolgens zijn culinaire carrière bepaalden.
Bobby Flay-restaurants | Mesa Grill Bobby Flay
Flay trok de aandacht van restauranthouder Jerome Kretchmer, die op zoek was naar een chef-kok in zuidwestelijke stijl die onder de indruk was van zijn eten en hem de functie van chef-kok aanbood bij Mesa Grill, dat op 15 januari 1991 werd geopend. Flay werd kort daarna partner. . Hij werkte samen met Laurence Kretchmer om Bolo Bar & Restaurant in november 1993 te openen in de wijk Flatiron, een paar blokken verwijderd van Mesa Grill.
Bobby Flay Restaurant Las Vegas | Bobby Flay Restaurant Vegas
In 2004 opende Flay een tweede Mesa Grill in Caesars Palace in Las Vegas en opende vervolgens in 2005 Bar Americain, een Amerikaanse brasserie in Midtown Manhattan. Flay bleef zijn restaurants uitbreiden.
De Las Vegas Nesa Grill leverde hem in 2008 zijn enige Michelinster op, die vervolgens in de editie van 2009 werd weggehaald. Het bedrijf bracht geen Las Vegas-editie uit 2010 of 2011 uit, dus de ster kon niet opnieuw worden verdiend.
Bobby Flay Restaurants NYC
Flay's originele Mesa Grill die in september 2013 in New York werd gesloten na een voorgestelde huurverhoging door de verhuurder.
Bobby Flay Burger
Op 15 juli 2008 opende hij Bobby's Burger Palace (BBP) in Lake Grove, Long Island in de Smith Haven Mall. Hij opende een tweede op 5 december 2008 in de Monmouth Mall in Eatontown, New Jersey. Flay is doorgegaan met het openen van nieuwe locaties en in totaal heeft BBP negentien locaties in elf staten en het District of Columbia.
Voedselnetwerk Bobby Flay
Bobby heeft veertien kookshows en specials georganiseerd op Food Network en Cooking Channel. Acht van de show blijven lopen.
- Jongen ontmoet Grill
- BBQ met Bobby Flay
- Gooi naar beneden!
- Het beste dat ik ooit heb gegeten
- Brunch @ Bobby's
- Het hoofdingrediënt met Bobby Flay
- Bobby's Dinner Battle (in première op 16 januari 2013)
- Beat Bobby Flay (in première op 24 augustus 2013)
Throwdown met Bobby Flay
Op het programma staan de belangrijkste uitdagingen van koken die bekend staat om een specifiek gerecht of soort koken tot een cook-off van hun kenmerkende gerecht. Chef-kok Melba Wilson en Bobby uit Harlem wisten in aflevering 5 van seizoen 4 te bespreken wie de beste kip- en advocaatwafels had.
Bobby Flay Iron Chef
Bobby is een Iron Chef in de show Iron Chef America. Toen de originele Iron Chef-show in 2000 naar New York reisde voor een speciale strijd, daagde Flay Iron Chef Masaharu Morimoto uit om de strijd aan te gaan met rotskrab. Na een gevecht van een uur stond Bobby op zijn snijplank en hief hij zijn armen in wat een journalist schreef was 'in een voortijdige overwinning'. Beledigd door Flay's flamboyante gebaar, bekritiseerde Masaharu zijn professionaliteit en zei dat Flay 'geen chef' was. verloor de strijd en hij daagde Morimoto uit voor een rematch in Morimoto's geboorteland Japan en won deze keer.
De twee werkten samen om Mario Batali en Hiroyuki Sakai te verslaan in de Iron Chef America: Battle of the Masters 'Tag Team' -strijd die ze wonnen.
Bobby Flay Giada
Op 12 november 2006, in een speciale aflevering van Iron Chef America, stonden Bobby en Giada De Laurentiis tegenover elkaar en werden ze verslagen door Batali en Rachael Ray. Het was de hoogst gewaardeerde show ooit uitgezonden op Food Network.
Bobby en Michael Symon versloegen het team van Iron Chefs Cat Cora en Masaharu Morimoto in een speciale aflevering met de titel 'Thanksgiving Showdown', die aanvankelijk op 16 november 2008 werd uitgezonden.
Food Network Versla Bobby Flay
Het is een serie van een half uur waarin geselecteerde chef-koks het opnemen tegen gastheer Flay om te zien of ze gerechten kunnen maken die beter zijn dan die van hem. Als zijn meest succesvolle serie op Food Network het voorgaande seizoen, werd aflevering 5 van seizoen 17 met Debbie Gibson en Katie Lee eerder gekozen als de 2018 lead-out show voor seizoen 14 van Food Network Star.
Bobby Flay kookboek | Bobby Flay-boeken
Flay heeft verschillende kookboeken geschreven, waaronder:
- Gewaagd Amerikaans eten
- Van mijn keuken tot je tafel
- Jongen ontmoet Grill
- Kookt Amerikaans
- Jongen krijgt grill
- Grillen voor het leven
- Mesa Grill Cookbook
- Grill het!
- Hamburgers, frietjes en shakes
- Bar Americain Cookbook: Celebrate America's Great Flavours
- Gooi naar beneden
- Barbecue-verslaving
Bobby Flay tv-programma's
Enkele van de tv-shows van Bobby zijn onder meer:
- Afgooien met Bobby Flay
- Versla Bobby Flay
- Food Network Star
- Slechtste koks in Amerika
- De Bobby en Damaris Show
- SBrunch @ Bobby's
- Barbecue-verslaving
- Thanksgiving bij Bobby's
- Top 10 restaurants met Food Network Magazine
- Grill het!
- Grillin & Chillin
- Bobby's Dinner Battle
- 3 dagen om te openen
- Bobby's Ierland
- Het belangrijkste ingrediënt
- Beste voedselnetwerk
- Kabel in de klas
- BBQ met Bobby Flay
- FoodNation
- All-Star keuken make-over
- Heet van de grill
- Chef-mentor
- Beste van de slechtste koks in Amerika
Bobby Flay-paarden
Bobby heeft een persoonlijke interesse in volbloed paardenraces. Hij is ook de eigenaar van meer dan één winnaar van een gesorteerde inzet. Ze omvatten More Than Real, die de prestigieuze Breeders ’Cup Juvenile Fillies Turf 2010 won en ook mede-eigenaar is van Creator, die het derde juweel van de drievoudige kroon won, de Belmont-inzet.
Flay zit in de raad van bestuur van de Breeders ’Cup en was in 2014 kandidaat voor voorzitter, maar werd niet gekozen.
Bobby Flay Recepten | Bobby Flay Dishes
Farro en amandelmelkpap
BRUNCH, ONTBIJT, WINTER, MIDDELLANDSE ZEE, GEZOND, COMFORT VOEDSEL, B-TEAM RECEPTEN
Geïnspireerd door de oogstpap van Le Pain Quotidien
Voor: 4 tot 6 personen
6 kopjes ongezoete amandelmelk
¼ theelepel zout
2 theelepels vanille-extract
3 eetlepels pure klasse B ahornsiroop
1 kopje semi-geparelde farro *
2 theelepels vanille-extract
½ kopje gehakte gedroogde abrikozen (of ander gedroogd fruit zoals kersen, veenbessen of bosbessen)
Optionele toppings:
Gehakte geroosterde noten (zoals amandelen, pistachenoten, walnoten, hazelnoten)
Geroosterde kokosvlokken (Dang Toasted Coconut Chips zijn favoriet, en Trader Joe's heeft ook een goede lijn)
Gesneden rijpe bananen
1. Doe de amandelmelk, zout, vanille en ahornsiroop in een middelgrote pan en breng op hoog vuur aan de kook. Roer de farro erdoor, breng weer aan de kook, zet het vuur laag tot middelhoog en kook, af en toe roerend, gedurende 20 minuten. Voeg het gedroogde fruit toe en kook verder tot de farro gaar is en de meeste melk is opgenomen, 15 tot 20 minuten langer, voeg indien nodig meer amandelmelk toe
2. Schep de pap in kommen en bedek met een of alle optionele toppings. Mijn favoriete combinatie is abrikoos / amandel / kokos!
* Vraagt u zich af wat voor soort farro u heeft? Controleer de kooktijd vermeld op de verpakking; het is betrouwbaarder dan de naam - als het zegt dat het kookt in een bereik van 25-45 minuten, is het halfparel. Hele farro vereist over het algemeen een voorweek en heeft een langere kooktijd en is gepareld, of snelkokende farro heeft een kooktijd van ongeveer 10-15 minuten. Je beste gok is de semi-geparelde variant.
Geroosterde Lamsbout gevuld met Dijon en kruiden
LENTE, DINER, LAM, VAKANTIE, B-TEAM RECEPTEN
6 porties (met restjes)
Kruidenpasta
10 teentjes knoflook
4 ansjovisfilets
½ kopje geplukte dillebladeren
2 kopjes bladpeterselieblaadjes
4 eetlepels tijmblaadjes
¼ kopje rozemarijnblaadjes
½ kopje oregano bladeren
1 kopje muntblaadjes
¼ kopje kappertjes
2 eetlepels worcestersaus
Zest van 1 citroen
Combineer alle ingrediënten in een keukenmachine en pulseer herhaaldelijk tot alles fijngehakt en gecombineerd is.
Ongebruikte pasta is 3-4 dagen houdbaar in de koelkast als deze wordt bewaard in een schone container met een goed sluitend deksel.
Geroosterde Lamsbout
1 lamsbout van 4 pond, uitgebeend, 1-2 uur voor het braden uit de koelkast gehaald
½ kopje Dijon-mosterd
1½ kopje kruidenpasta (van boven)
Kosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
2 eetlepels olijfolie
slager touw
1. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Kerf met de punt van een scherp mes de bovenkant van het lam in een ruitjes / ruitpatroon. Breng royaal op smaak met peper en zout en draai om naar de andere kant. Breng op smaak met zout en peper en bestrijk vervolgens een laag Dijon-mosterd van begin tot eind. Breng royaal de kruidenpasta aan en bedek de Dijon volledig op alle blootgestelde delen.
2. Rol het lamsvlees voorzichtig strak op en bind het vast op 5 plaatsen. Opmerking: kruidenpasta die uit het vlees komt, mag niet worden verspild! Wrijf het gewoon in de kant met breukstreep en haal het in alle kleine spleten voor een extra heerlijke smaak.
3. Zet een grote gietijzeren koekenpan (of een ovenvaste of braadpan) op hoog vuur en voeg de olijfolie toe. Wanneer de olie begint te glanzen, plaatst u het lamsvlees in de pan en schroeit u het in ongeveer 2 minuten goudbruin. Draai het lam om alle kanten dicht te schroeien. Eenmaal aangebraden, plaats de pan in de voorverwarmde oven en rooster tot hij gaar is - ongeveer 50 minuten voor een gemiddelde gaarheid, of totdat een vleesthermometer in het dikste deel 130º registreert.
4. Haal het lamsvlees uit de oven en laat minimaal 15 minuten rusten. Knip alle snaren af en gooi ze weg. Snijd het lamsvlees zoals gewenst, waaier het uit op een schaal en serveer.
Bobby Flay Coleslaw
Ingredienten
- 1 kop groene kool, fijngesneden
- 2 grote wortelen, fijngesneden
- 3/4 kop mayonaise van de beste kwaliteit
- 2 eetlepels zure room
- 2 eetlepels geraspte Spaanse ui
- suiker 2 eetlepels, of naar smaak
- 2 eetlepels witte azijn
- 1 eetlepel droge mosterd
- 2 theelepels selderijzout
- Zout en versgemalen peper
Instructies
Combineer de geraspte kool en wortelen in een grote kom. Klop de mayonaise, zure room, ui, suiker, azijn, mosterd, selderijzout, zout en peper in een middelgrote kom en voeg dan toe aan het koolmengsel. Meng goed om te combineren en proef voor kruiden; Voeg desgewenst meer zout, peper of suiker toe.
Porties: 8 Totale tijd: 10 minutenOm meer recepten van Flay te krijgen, Klik hier.
Bobby Flay Nettowaarde | Bobby Flay Salaris
De beroemde chef-kok heeft een geschat vermogen van $ 30 miljoen. Volgens het Forbes-rapport uit 2012 ontvangt Flay een salaris van $ 9 miljoen.
Waar komt Bobby Flay vandaan?Waar woont Bobby Flay?
Flay is geboren in New York City.
Bobby Flay Hoogte | Hoe lang is Bobby Flay?
De miljonairchef staat op 1,79 m hoogte.
Bobby Flay Cat
Flay's jeugd was gevuld met katten en hij vertelt over het herwinnen van de geneugten van het kattengezelschap met Nacho, een twee jaar oude Maine Coon van uitzonderlijke grootte.
Bobby Flay Twitter
Bobby Flay Instagram
Bekijk dit bericht op InstagramGeweldige dag met mijn @ shark.lasvegas-crew ... hier zijn een paar hoogtepunten @palms
Bobby Flay pizzadeeg