Scott Conant Bio, Wiki, Age, Family, Wife, Chef, Cookbooks en Vegas Restaurant

Scott Conant Biography

Scott Conant is een Amerikaanse beroemde chef-kok, kookboekauteur en restauranthouder die vooral bekend staat om zijn driesterrenrestaurants in New York, Scarpetta NY en L’Impero. Hij werd geboren uit een moeder van Italiaanse afkomst.



Conant begon op jonge leeftijd met koken en nam op 11-jarige leeftijd kooklessen aan de plaatselijke gemeenschapsschool. Op 15-jarige leeftijd schreef hij zich in bij W.F. Kaynor Technical High School for culinary arts, en ging toen naar het Culinary Institute of America (CIA).



Terwijl hij de CIA studeerde, liep hij stage bij het beroemde restaurant San Domenico in New York City, een ervaring die een beslissende impact had op de jonge chef-kok.

Na zijn afstuderen bracht Conant een jaar door in München, Duitsland, waar hij zich de kunst van het gebak leerde in Hotel Bayerischer Hof. Daarna keerde hij terug naar de Verenigde Staten en San Domenico, waar hij werkte als souschef en het restaurant hielp met het verzamelen van drie sterren uit The New York Times.



In 1995 werd hij door Cesare Casella geselecteerd als chef de cuisine bij Il Toscanaccio, een restaurant in Toscaanse stijl in de Upper East Side. Na een jaar vernieuwde Conant twee instellingen: Barolo in SoHo en Chianti aan de Upper East Side. Daarna werd hij chef-kok bij City Eatery, gelegen aan de Bowery in New York City.

Foto van Scott Conant
Foto van Scott Conant

Conant en zijn moderne kijk op de Italiaanse keuken trokken de aandacht van New Yorkers en leverden hem een ​​trouwe aanhang en een lovende tweesterrenrecensie van The New York Times in 2000 op.

In september 2002 opende Conant L'Impero in Tudor City, en binnen enkele weken ontving het restaurant een lovende driesterrenrecensie van The New York Times, waarin stond: '[Conant is] bereidt gerechten vol smaken uit die vreugdevol en hoogwaardig zijn. verfijnd. Van de eenvoudigste voorbereidingen tot de meest complexe, hij heeft bijna altijd alles onder controle en afgestemd. '



Gourmet verklaarde dat Conant 'het dak opheft op de school van de Italiaanse keuken in Manhattan'.

L’Impero ontving in 2003 de hoogste eer van de James Beard Foundation, waaronder 'Outstanding Restaurant Design' in de VS en 'Best New Restaurant'.

willie vanaf dag 26 vrouw niyana

In oktober 2003 stond Conant op de cover van Gourmet vanwege het nummer 'Chefs Rock' en in maart van het jaar daarop noemde Gourmet-redacteur Ruth Reichl L’Impero een van haar favoriete restaurants in New York.



In 2004 verschenen de kenmerkende pasta's van Conant op de cover van Food & Wine, en het tijdschrift noemde Conant een van Amerika's 'Best New Chefs'.

In navolging van L’Impero opende Conant Alto, een 'verfijnd' Italiaans restaurant in het centrum van Manhattan dat zijn interpretatie van de Noord-Italiaanse keuken bood.

Laden ... Laden ...

Zijn eerste tv-optredens waren onder meer segmenten van The Today Show en, in 2007, op Home Shopping Network met een reeks kookgerei, 'Scott Conant’s Signature Creations'. Conant verliet L’Impero en Alto in 2007.

Scott Conant Age | Hoe oud is Scott Conant?

Conant werd geboren op 19 februari 1971 in Waterbury, Connecticut, Verenigde Staten. Hij is 48 jaar oud vanaf 2019.

Scott Conant Echtgenote | Familie Scott Conant | Scott Conant bruiloft

Scott is twee keer getrouwd. Hij is getrouwd met zijn oude vriendin Meltem Conant. Het koppel trouwde in 2007 in Bodrum, Turkije.

Hij was eerder getrouwd met ondernemer Chris Cannon. De twee waren ook zakenpartners en hadden twee restaurants op hun naam. Hun huwelijk eindigde in een scheiding en Scott beëindigde zijn partnerschap in Alto en L’Impero in 2007.

Scott Conant Dochter

Conant heeft twee dochters, Ayla Sophia Reina, geboren op 8 februari 2010, en Karya Eva Maria, geboren op 19 september 2012.

Scott Conant nettowaarde

Conant heeft een geschat vermogen van $ 5 miljoen, dat hij heeft verdiend door zijn succesvolle carrière als beroemde chef-kok, kookboekauteur en restauranthouder.

Scarpetta Scott Conant | Scott Conant Restaurant

In 2008 opende Conant een nieuw restaurant, Scarpetta, gelegen in Chelsea, Manhattan. In juli 2008 ontving Scarpetta een positieve driesterrenrecensie van New York Magazine en The New York Times.

In november 2008 werd Scarpetta door het tijdschrift Esquire uitgeroepen tot een van de 'beste nieuwe restaurants in Amerika'. Het werd vervolgens begin 2009 door de James Beard Foundation genomineerd voor 'Beste nieuwe restaurant in Amerika'.

In november 2008 opende Conant een tweede restaurant in het Fontainebleau Miami Beach in Miami Beach, Florida, dat vier sterren ontving van de Miami Herald. In oktober 2010 opende hij Scarpetta in Beverly Hills at the Montage. Conant werd door The Los Angeles Times uitgeroepen tot beste nieuwe chef-kok in Los Angeles.

In juli 2010 staarde Conant als gastheer en hoofdjurylid van de reality-voedselwedstrijd televisieshow '24 Hour Restaurant Battle' die in première ging op het Food Network. Tijdens de show nemen twee teams van twee mensen het tegen elkaar op terwijl ze in 24 uur een restaurant helemaal opnieuw openen. De show liep twee seizoenen.

In december 2010 opende Conant een vierde locatie van Scarpetta en D.O.C.G. Enoteca, een informele wijnbar, beide in The Cosmopolitan of Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca sloot op 20 juni 2017 na zeven jaar.

Zijn huidige ondernemingen zijn onder meer The Ponte, een modern Italiaans restaurant in Los Angeles, Californië, Mora Italian, een moderne osteria in Phoenix, Arizona, en Masso Osteria in Red Rock Casino, Resort & Spa in Las Vegas, Nevada. Conant opende ook Cellaio Steak bij Resorts World Catskills in Monticello, New York.

Scott Conant Gehakt

Conant is regelmatig jurylid op de populaire Food Network-show Chopped, een van de best beoordeelde programma's van Food Network. Tijdens de show kennen veel mensen Scott als de kieskeurige rechter die een hekel heeft aan uien. Scott is ook verschenen op de Today Show, Live with Kelly & Michael, The Chew, CBS ’The Talk en Good Morning America.

Scott Conant Recepten

Klik op om Scott Conant-recepten te bekijken hier

Scott Conant kookboeken | Scott Conant Books

  • Scott Conant's New Italian Cooking (2005)
  • Vet Italiaans (2008)
  • The Scarpetta Cookbook (2013)

Scott Conant Television-optredens

  • Top Chef - Gastrechter, seizoenen 2, 4 en 5
  • Gehakt - Rechter, seizoenen 1-34
  • Martha Stewart Living - Meerdere optredens
  • The Today Show - Meerdere optredens
  • Good Morning America - Meerdere optredens
  • Anthony Bourdain: geen reserveringen - De 'Techniques Special' uitgezonden: 5 april 2010
  • 24-uurs restaurantgevecht - gastheer / hoofdrechter
  • 'Bizarre gerechten met Andrew Zimmern' - Muhammad Ali-verjaardagsdiner
  • Beat Bobby Flay - Meerdere optredens
  • Koks Vs. Nadelen - Meerdere optredens
  • Best Baker in America - Host, Seizoen 2

Scott Conant-prijzen

  • Drie sterren uit The New York Times voor 'L’Impero' en 'Scarpetta New York'
  • Vier sterren van Miami Herald voor 'Scarpetta Miami'
  • 'Best New Restaurant of 2003' van de James Beard Foundation voor 'L’Impero'
  • 'Best New Chef' van Food & Wine Magazine in 2004
  • Winnaar van seizoen 3 van 'Chopped All-Stars'

Scott Conant Facebook

Scott Conant op Twitter

Scott Conant op Instagram

Bekijk dit bericht op Instagram

Op het puntje van onze stoelen vanavond voor de finale !!! #Chopped Champs Throwdown om 21.00 uur @foodnetwork

Een bericht gedeeld door Scott Conant (@conantnyc) op 6 november 2018 om 15:06 uur PST

Scott Conant nieuw restaurant

melissa soriaя ?? kleine dicky

Scott Conant Pasta Deeg Recept

| ar | uk | bg | hu | vi | el | da | iw | id | es | it | ca | zh | ko | lv | lt | de | nl | no | pl | pt | ro | ru | sr | sk | sl | tl | th | tr | fi | fr | hi | hr | cs | sv | et | ja |