Compensatie Voor Het Sterrenbeeld
Substability C Beroemdheden

Ontdek De Compatibiliteit Door Zodiac Sign

T. Colin Campbell Biografie, leeftijd, nettowaarde, vrouw, opleiding, biochemicus, liefdadigheid, boeken

Colin Campbell ( Thomas Colin Campbell) is een Amerikaanse biochemicus die gespecialiseerd is in het effect van voeding op de gezondheid op de lange termijn. Hij is de Jacob Gould Schurman emeritus hoogleraar voedingsbiochemie aan de Cornell University. Campbell is bekend geworden door zijn pleidooi voor vetarme, hele voedingsmiddelen en plantaardige voeding.







Hij is de auteur van meer dan 300 onderzoekspapers en drie boeken, The China Study (2005, co-auteur met zijn zoon, Thomas M. Campbell II, dat een van Amerika's best verkochte boeken over voeding werd), Whole (2013) en De koolhydraatarme fraude (2014).

hoe oud is kari lake fox 10

Campbell was te zien in de Amerikaanse documentaire Forks Over Knives uit 2011. Campbell was een van de leidende wetenschappers van het China-Cornell-Oxford Project over voeding en ziekte, opgericht in 1983 door Cornell University, de University of Oxford en de Chinese Academy of Preventive Medicine om de relatie tussen voeding en kanker te onderzoeken. , en stofwisselingsziekten. De studie werd door The New York Times omschreven als 'de Grand Prix van de epidemiologie'.

T. Colin Campbell Age

T. Colin Campbell werd geboren op 14 maart 1934 in de Verenigde Staten van Amerika. Hij is 85 jaar oud vanaf 2019.



T. Colin Campbell Echtgenote

T. Colin Campbell is getrouwd met Karen Campbell. De echtparen werden gezegend met een kind dat bekend stond als Thomas M. Campbell.

T. Colin Campbell Onderwijs

T. Colin Campbell studeerde pre-diergeneeskunde aan de Pennsylvania State University, waar hij zijn B.S. in 1956, ging daarna een jaar naar de veterinaire school aan de Universiteit van Georgia.

Hij voltooide zijn M.S. in voeding en biochemie aan de Cornell University in 1958, waar hij ook studeerde bij Clive McCay (bekend van zijn onderzoek naar voeding en veroudering) en zijn Ph.D. in voeding, biochemie en microbiologie in 1961, ook aan de Cornell University.



T. Colin Campbell Foto
T. Colin Campbell Foto

T. Colin Campbell Biochemicus

Campbell kwam bij MIT als onderzoeksmedewerker, werkte vervolgens 10 jaar op de Virginia Tech Department of Biochemistry and Nutrition, voordat hij in 1975 terugkeerde naar Cornell om zich bij de afdeling Nutritional Sciences te voegen.

Campbell werkte als senior wetenschapsadviseur bij het American Institute for Cancer Research en zit in de adviesraad van de Physicians Committee for Responsible Medicine.

Campbell staat met name bekend om onderzoek, mede ontleend aan de Chinese studie, dat de consumptie van dierlijke eiwitten lijkt te koppelen aan het ontstaan ​​van kanker en hartaandoeningen.



T. Colin Campbell stelt dat caseïne, een eiwit dat wordt aangetroffen in melk van zoogdieren, 'het belangrijkste carcinogeen is dat we consumeren'. Campbell volgde sinds ongeveer 1990 een '99% veganistisch' dieet.

Hij identificeert zichzelf niet als vegetariër of veganist omdat, zei hij, 'ze vaak iets anders afleiden dan wat ik omarm'. Hij vertelde de New York Times: “Het idee is dat we heel voedsel zouden moeten consumeren.



We moeten niet vertrouwen op het idee dat genen bepalende factoren zijn voor onze gezondheid. We moeten niet vertrouwen op het idee dat suppletie met voedingsstoffen de manier is om aan voeding te komen, want dat is niet zo. Ik heb het over hele, plantaardige voedingsmiddelen. '

Laden ... Laden ...

Hij is sinds 1978 lid van verschillende expertpanels van de National Academy of Sciences van de Verenigde Staten over voedselveiligheid en bekleedt een ereprofessoraat aan de Chinese Academy of Preventive Medicine. T. Colin Campbell is te zien in de documentaires Forks Over Knives, Planet, Vegucated en PlantPure Nation, een film geproduceerd door Campbell's zoon Nelson Campbell.

T. Colin Campbell zit ook in de adviesraad van Naked Food Magazine, waarvoor hij ook regelmatig bijdragen levert aan artikelen over een plantaardig dieet. In 2010, na een hartoperatie, nam de voormalige Amerikaanse president Bill Clinton grotendeels het plantaardige dieet over dat werd aanbevolen door Dean Ornish, Caldwell Esselstyn en Campbell.

Hij is ook de auteur van meer dan 300 onderzoekspapers en drie boeken, The China Study (2005, co-auteur met zijn zoon Thomas MT Colin Campbell heeft een van zijn boeken bekend als Campbell II, dat een van Amerika's best verkochte boeken werd. over voeding), Whole (2013) en The Low-Carb Fraud (2014).

T. Colin Campbell vertoonde zijn films in de Amerikaanse documentaire Forks Over Knives uit 2011. T. Colin Campbell was een van de leidende wetenschappers van het China-Cornell-Oxford-project over voeding en ziekte, dat in 1983 werd opgericht door Cornell University.

T. Colin Campbell Liefdadigheid

Hij is de oprichter van T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies, een 501c3-organisatie die is opgericht om voorlichting te geven over de hele voedsel- en plantaardige levensstijl die Campbell aanbeveelt. Het centrum werkt samen met Cornell om een ​​online cursus aan te bieden die centraal staat in de onderwijsprogramma's. Hij is de voorzitter van de raad van bestuur van het Centrum.

T. Colin Campbell Books

  • De China Study 2004
  • Geheel: Rethinking the Science of Nutrition 2013
  • The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition ooit uitgevoerd T. 2007
  • The China Study, Revised and Expanded Edition: de meest uitgebreide studie van voeding ooit uitgevoerd en de verrassende implicaties voor voeding, gewichtsverlies en gezondheid op lange termijn T. 2016
  • De Carolina hoe zit het met Science Series: Hoe zit het met het voedsel dat je eet T. 1981

Netto waarde

T. Colin Campbell is een Amerikaanse biochemicus die gespecialiseerd is in het effect van voeding op de gezondheid op de lange termijn en met een geschatte nettowaarde van $ 8 miljoen dollar vanaf 2019.

dr nowzaradan 1200 calorieën dieetplan

Aanbevelingen voor voedingsrichtlijnen

In 1980 had T. Colin zijn eerste rapport over de Dietary Guidelines (DG) Advisory Committee, waar hij werd geschreven door zijn twee vrienden van mij, de overleden professor Mark Hegsted van de Harvard School of Public Health Ph.D. (die het McGovern-comité en de USDA vertegenwoordigt) en Allan Forbes MD, voorheen FDA-hoofd Voeding.

Sindsdien ben ik zeer geïnteresseerd gebleven in de vijfjarige rapporten. In de afgelopen 35 jaar heb ik weinig of geen vooruitgang gezien in de richting van een beter begrip van voeding, voeding en gezondheid.

Dit is te betreuren omdat deze rapporten dienen als richtlijnen voor gezondheidsvoorlichting, lunch op de overheidsschool, WIC (vrouwen, zuigelingen en kinderen) en andere belangrijke openbare programma's. Ik zie niet in hoe dit rapport progressiever of inzichtelijker is dan zijn voorgangers.

Eerdere rapporten bevatten nieuwe woorden en zinnen die helaas niet tot echte verandering leidden. Deze aanpassingen lijken meer bedoeld voor media-aandacht, en ik heb gemerkt dat ze cosmetisch zijn.

In de afgelopen decennia zijn we getuige geweest van de aanbevelingen in de vorm van een vierkant ('Basic Four') dat in een piramide veranderde, in een dinerbord en (bijna) in een cirkel, allemaal met een vergelijkbare inhoud.

Marketing ja, maar wetenschap nee. Door niet kritischer te zijn op de relatie tussen voedsel en gezondheid, wordt de status quo begunstigd, die de consumptie van voedsel dat kostbare ziekten bevordert al bevordert.

Een meer impactvolle boodschap is nodig als de gezondheid van het land moet worden bevorderd. Sommige mensen zijn blij dat het DG-rapport van 2015 melding maakt van een verband tussen voedsel op basis van vee en klimaatverandering.

Maar USDA-minister van Landbouw Vilsack heeft al verklaard dat het onwaarschijnlijk is dat de milieu-voedselvereniging serieus wordt genomen. Lees ook Scott Campbell Dit valt samen met de stelling van leiders in de voedingsindustrie dat deze commissie geen expertise heeft op dit gebied.

Anderen zijn onder de indruk van de uitdrukking 'plantaardig voedsel' als bewijs dat er misschien verlichting in de lucht hangt. Helaas geloof ik dat alleen het gebruik van deze taal zonder specifieker te zijn relatief oppervlakkig is. De urgentie voor echte veranderingen in het voedingspatroon moet serieus worden genomen.

De DG-commissie ontwikkelt haar advies vooral vanuit de meer diepgaande inhoud en bevindingen van de Food and Nutrition Board (FNB) van het Institute of Medicine (IOM). Daarom moeten mijn opmerkingen die voornamelijk betrekking hebben op het wetenschappelijk bewijs waarschijnlijk worden gericht aan de FNB / IOM.

In de samenvatting van het FNB-rapport uit 2002 werd de buitengewone uitspraak gedaan dat tot 35% eiwit wordt geassocieerd met 'minimaliseren van het risico op chronische ziekten' wanneer 10% eiwit (de ADH) voldoende is.

De aanbeveling van 35% eiwit werd aanvaard en wordt nog steeds gepromoot door het DG-comité. Het promoten van 35% eiwit als acceptabel niveau voor bijvoorbeeld de schoollunch en WIC-programma's is een ramp.

In feite had hij een volledig voedselplant gebaseerd op (WFPB) dieet, zonder toegevoegde olie, kan hij gemakkelijk 10-12% totaal eiwit leveren, wat voldoet aan de al lang bestaande aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van 9-10% eiwit .

Hij bleef een hoger ‘veilig’ niveau gebruiken van 35% eiwit van de totale dagelijkse calorieën in de voeding, naar mijn mening is het grof onwetenschappelijk en volkomen onverantwoord. Of het nu openlijk wordt vermeld of niet, dit ‘veilige’ eiwitniveau heeft grote gevolgen voor vrijwel alles wat wordt gezegd over de effecten van voedsel en voedingsstoffen op de menselijke gezondheid.

Een ander advies met een veel langere geschiedenis beveelt aan om de limiet van 300 mg / dag voor cholesterolconsumptie af te schaffen 'omdat de beschikbare gegevens geen merkbare relatie aantonen tussen cholesterol in de voeding en serumcholesterol'. Ik ben het eens met het voorstel dat de associatie van cholesterol in de voeding met serumcholesterol erg zwak is, zo niet onbestaande.

hoe oud is kandy johnson isley

Er moet ook aan worden toegevoegd dat het vermogen van serumcholesterol om hartaandoeningen voor individuele mensen te voorspellen niet bijzonder indrukwekkend is, ook al is serumcholesterol nuttig 1) voor het bewaken van tijdsafhankelijke verandering in het ziekterisico voor personen na dieetinterventie (dwz inter- individuele variantie wordt geëlimineerd) en 2) voor het vergelijken van de gezondheidsstatus van grote populaties.

Dieetcholesterol is geen goede voorspeller van hartaandoeningen of andere degeneratieve aandoeningen als dit gebaseerd is op de aanname dat cholesterol specifiek hartaandoeningen veroorzaakt. Maar het verwijderen van deze voedingslimiet mag niet worden geïnterpreteerd als welkom nieuws voor carnivoren, een implicatie die door de commissie onverklaard wordt gelaten.

Decennia lang is de ongebruikelijke focus op cholesterol, zonder rekening te houden met andere mogelijkheden, een buitengewoon reductionistische en misleidende interpretatie geweest.

Cholesterol in de voeding kan helpen om slagaders te verstoppen, maar deze aandoening is slechts verantwoordelijk voor een klein deel (~ 10%) van de gevallen van coronaire hartziekten. Er is veel te veel aandacht besteed aan cholesterol alsof het een belangrijke oorzaak van ziekte is.

Een dergelijke focus leidt de aandacht af van het veel betrouwbaardere bewijs dat aantoont dat een dieet dat rijk is aan dierlijke eiwitten, dat meerdere risicofactoren vertegenwoordigt, de belangrijkste oorzaak is van hartaandoeningen, kanker en aanverwante degeneratieve ziekten.

In experimentele dierstudies die meer dan een eeuw geleden begonnen, was eiwit op basis van dieren (caseïne), en niet cholesterol, meer verantwoordelijk voor het verhogen van het cholesterolgehalte in het bloed en de associatie ervan met de ontwikkeling van atherosclerose.

Latere studies (ongeveer 75 jaar geleden) bij experimentele konijnen toonden aan dat caseïne (een dierlijk eiwit) vijf keer effectiever was dan soja-eiwit (een plantaardig eiwit) bij het verhogen van serumcholesterol en bij het opwekken van angiogenese (vroege hart- en vaatziekten).

Dierlijke eiwitten als groep zijn effectiever in het verhogen van serumcholesterol in experimentele dierstudies dan plantaardige eiwitten als groep.

Hoewel vervolgstudies bij mensen niet op dezelfde manier lijken te reageren op de specifieke effecten van caseïne op het serumcholesterolgehalte als proefdieren, laat een breder perspectief duidelijk zien dat diëten met veel dierlijke eiwitten het risico verhogen.

Een deel hiervan wordt toegeschreven aan de directe effecten van dierlijke eiwitten (door vele mechanismen) en een deel hiervan is te wijten aan de verplaatsing van het hele plantaardige voedsel dat ziektebeschermende voedingsstoffen bevat (bijv. Antioxidanten, complexe koolhydraten), ook door talloze mechanismen. .

Over een verwant onderwerp: de lang gekoesterde overtuiging dat verzadigd vet een belangrijke oorzaak is van hartaandoeningen en bepaalde vormen van kanker, moet ook in twijfel worden getrokken.

Het rapport uit 2015 negeert onderzoek dat aantoont dat cholesterol en verzadigd vet in de voeding indicatoren zijn van de consumptie van dierlijke eiwitten, dus van dierlijk voedsel in de langdurige neiging om de oorzaak van ziekten af ​​te leiden aan vetten (bijv. Verzadigde vetten, cholesterol), opzettelijk of onopzettelijk,

hij werd algemeen aanvaard door de markt omdat hij de verwijdering van vet uit dierlijk voedsel (mager vlees, laag vetgehalte en magere melk) toestond, waardoor de consumptie van dit voedsel gehandhaafd bleef.

Het verwijderen van eiwitten uit deze producten was geen optie omdat dit niet eens meer als hetzelfde voedsel of hetzelfde dieet zou worden beschouwd. Dit laatste DG-rapport uit 2015 gaat er herhaaldelijk van uit dat verzadigd vet op zichzelf ongezond is, en beveelt daarom aan om de inname ervan te controleren.

Twitter

| ar | uk | bg | hu | vi | el | da | iw | id | es | it | ca | zh | ko | lv | lt | de | nl | no | pl | pt | ro | ru | sr | sk | sl | tl | th | tr | fi | fr | hi | hr | cs | sv | et | ja |